舞剧《努力餐》8月献演上海东方艺术中心 回锅肉担担面背后是硝烟

川流不息的成都街头，有一座二层青砖小楼不时吸引路人停下脚步拍照，它的牌匾上写着三个烫金大字：“努力餐”。这是成都数不胜数的川菜馆之一，然而这间普普通通的餐楼却有着不平凡的来历，以餐馆为掩护，这里其实是中共地下党当年的秘密联络点，曾接待过无数革命志士在这里展开革命工作。

根据努力餐楼的故事，成都艺术剧院创作了革命题材舞剧《努力餐》，入选了中宣部、文旅部、中国文联“庆祝中国共产党成立100周年优秀舞台艺术作品展演剧目”。8月20、21日，这部曾在上海摘得第十二届中国舞蹈“荷花奖”舞剧奖的作品将再度来沪，在东方艺术中心连演两晚，茶楼、竹椅、变脸、川菜、川剧舞……这些独具天府特色的文化元素，申城观众在家门口就可以领略。

“吃川菜”搬上舞台

全国唯一一家革命文物饭店“努力餐”，是1929年在成都开业的四川风味大众餐厅，其名字意义是“为解决劳苦大众吃饭问题而努力不懈”，倡导“勤、俭、劳”品质，开创了现代平民快餐店先河。

创始人车耀先当时是中共四川特委委员，以经商为掩护从事革命工作，他在这里创办救亡刊物《大声》周刊，宣传抗日救亡，引导许多有志青年走上革命道路。这里也是中共四川省委的秘密党组织联络点，邓颖超等人曾在这里与车耀先会面，1946年车耀先被捕就义之后，其妻继续打理一切，直到去世。

舞剧《努力餐》正是根据这段真实感人的历史改编创作。剧中的主角是一群人生波澜起伏的革命者，在餐楼的掩护下展开革命工作，把隐秘的战争化在吃喝中，热闹场景之下藏着革命者的生死信仰。以“吃饭”之小事，见“家国”之大爱，这是《努力餐》大受欢迎的“秘诀”。

剧中，不仅首次将“吃川菜”搬上舞台，还融入了川剧“变脸”等戏曲表演。《太阳出来喜洋洋》《槐花几时开》等耳熟能详的川渝民歌及川剧锣鼓等民间音乐与现代音乐曲风创意融合，凸显独特的地域元素表达。全剧最高潮是当餐楼众人散去，主人公车老板挺直腰杆，拿起枪杆，此时热血激情的四川方言说唱响起，“为百姓加餐，努力努力；救民族危亡，血战到底！”

“谍战剧”由此展开

第一次听到这个名字和这段往事，中国舞蹈界两位80后新锐编导王思思和钱鑫就被打动了。当晚，他们就赶去“努力餐”吃了一顿饭，在抵达饭店的那一刻，就决心把这段历史搬上舞剧舞台。

在《努力餐》之前，王思思和钱鑫创作的舞剧《醒·狮》火遍全国，这部作品以极具创造力的形式，将传统非遗文化、岭南地域文化与舞剧艺术相结合，在观众和市场中掀起不小波澜。而这一次的《努力餐》，他们想呈现历史的波澜壮阔与巴蜀文化的丰厚内涵。“选择这个题材，它的烟火气是最打动我们的特点。”钱鑫说。在这个充盈着烟火气的红色题材舞剧中，每一幕都以“吃”贯穿，而川剧、说唱、竹桌竹椅等四川地域文化同样都会有所展现。

开场，由舞美、灯光、音效、多媒体和演员表演共同营造出的谍战大片般的质感和紧张气氛，立刻将观众带入民族危亡的时代背景当中。一座20世纪30年代的成都餐馆映入眼帘，回锅肉、担担面、麻辣烫……空气中仿佛飘来麻辣香味，耳边仿佛传来“喊堂”的吆喝声，三教九流川流不息，大碗茶、掏耳朵、擦皮鞋、划拳喝酒、变脸表演……成都市井生活百态跃然舞台之上。人声鼎沸的餐馆，主要人物依次露面，开餐楼的车老板、黄三妹夫妻、变脸艺人亮嗓子、经常光顾餐馆的冷处长，他们彼此猜测着对方的身份和目的，在血雨腥风的周旋中展开惊心动魄的情报斗争，一场引人入胜的“谍战剧”也由此展开。

“其实，也有很多人提出，‘努力餐’三个字会让人费解，不好卖，但我们却对这三个字感受强烈，也没有找到能替代‘努力’的字。这也是我们作为创作者的一个执念，我们希望更多的人在看完这部舞剧后，能够明白‘努力餐’这三个字有多么不容易，要多么努力才能够吃上饭。”钱鑫说。总编导王思思则表示，整台舞剧是一次对革命先烈的缅怀和致敬，创新的手法也希望把这种坚持的精神传达给今天的90后和00后。

近期，“爆款”红色舞剧《永不消逝的电波》宣布在美琪大戏院开启驻场演出，而《努力餐》也以崭新的舞台呈现方式，焕发出青春气息，获得年轻观众的热捧。红色题材的舞蹈作品靠什么圈粉？中国文艺评论家协会副主席毛时安认为，现代的艺术表现手法，正在给红色题材赋予青春气息，焕发出一种新的时代感。