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青浦练塘镇探索林下经济新模式

来源:上海居住证积分 发布时间:2021-12-18 10:25:08 阅读量:

  【导读】上海居住证积分网在下文为各位带来青浦练塘镇探索林下经济新模式的相关内容,快来看看吧!

    深秋的青浦练塘镇层林尽染,五彩缤纷的林间茅草屋下,一簇簇可爱的菌菇探出头,为静谧幽深的密林平添几分灵气。白色大棚内,胖嘟嘟的小圆菇健康生长,像一个个精灵。这里是练塘镇东庄村,走进这片茂密的水源涵养林,就像走进童话世界,湿润的空气中夹杂着菌类特有的清香,小伞一样饱满的各色菌菇遍布林地。

 

    这是占地面积246亩的“蘑幻森林”项目,将林地和菌菇种植结合起来,致力于发展林下经济,即将正式开业。“借助练塘镇特有的水源涵养林资源,我们不断探索林下经济新模式,如今不仅‘蘑幻森林’本身已‘出圈’成为网红,林下经济也正逐渐成为周边农民增收的‘绿色富矿’。”项目负责人苏慧敏说。

 

    农林复合共赢经济模式

 

    所谓“林下经济”,主要是指林下食用菌种植,这是一种以林为主、农林复合共赢的经济模式,利用林荫环境营造适合菌类生长的小环境,来栽培食用菌类。黄浦江水源保护地丰富的涵养林资源,造就了林下菌菇极佳的自然品质。

 

    在位于练塘镇东庄村的大蒸港水源涵养林里,树林间搭起一个个暖棚,掀开暖棚塑料膜走进去,只见一朵朵蘑菇已探出头。数年前,村里引入青浦菌菇龙头企业——彭世菇业,在246亩生态涵养林里种起大球盖菇、赤松茸、灵芝、黑木耳等菌菇产品。公司创始人是食用菌专家彭兆旺。20世纪70年代末,彭兆旺发明室外袋栽香菇菌棒技术,用树枝、木屑、秸秆等农林下脚料配比制成菌棒,让此前只能生长在腐木上的菌菇也能生长在菌棒上,大大降低菌菇种植成本,开启人工高产食用菌时代。如今,彭兆旺的种菇事业已传承三代。

 

    2009年,彭兆旺到青浦野外、大蒸港水源涵养林处采集野生食用菌标本,意外发现那片涵养林非常适合种植食用菌,就此开始扎根青浦发展林下经济。“接手原生态林下菌菇种植项目后,老有身边朋友给我打电话,咨询我能否到森林采菌菇。这给了我灵感:大森林+小蘑菇,为什么不能打造成一个农旅结合的项目?”彭世菇业副总经理苏慧敏瞅准商机,打造了集多品种食用菌种植、菌菇采摘、休闲观光、农事体验、科普教育于一体的“蘑幻森林”农旅融合项目。

 

    成上海乡村旅游打卡地

 

    修整树木,挖好沟渠,让赤松茸等菌菇的菌丝在土里自由游走,让层架上的吊袋木耳迎风摇曳……经过种植户用心准备,“蘑幻森林”逐渐成熟。在这里,游客可以采摘神奇的吊袋木耳,可以看刚刚从泥土里探出头的“灵芝宝宝”,可以收集废菌棒、手工制作蘑菇有机肥,体验亲自种植的乐趣。

 

    苏慧敏介绍,“蘑幻森林”每一处细节都匠心独具。森林里没有建设用地,科普课堂只能放在室外,于是她为孩子们准备了可移动桌椅,桌椅都造成蘑菇形状,充满童趣。“蘑幻森林”中还有一片供孩子们玩耍的小沙地,这种改造花费不大,却充满野趣,在森林中挖沙很受孩子们欢迎。

 

    最关键的是,“蘑幻森林”项目让周边农民获得实实在在的收益。项目创新探索多级股份制,当地农民也能持股。另外,项目在出菇旺季需大量劳动力帮忙,每天用工量50多人,请的大多是本地村民,让村民在家门口就能实现就业增收。“以往,林下菌菇种植基地的收入来源只有销售菌菇这一种,目前通过融入采摘体验、科普游览等模式,增加了很多收入渠道,‘蘑幻森林’的非菌菇销售收入比例占基地总收入约45%。”苏慧敏说,项目对提升城市周边公益林、涵养林、郊野公园等林地空间的利用率也有积极意义。

 

    如今,“蘑幻森林”项目成了上海乡村旅游打卡地,为乡村振兴注入新活力。“作为一名新农人,我感到非常荣幸!我觉得农业也可以很有趣。今后我会把‘蘑幻森林’打造得更精细,推出更多好玩的沉浸式体验项目,吸引更多人前来打卡。”苏慧敏说。

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