来源:上海居住证积分 发布时间:2021-06-25 15:17:29 阅读量:人
乡村产业振兴,需要一批敢为人先、勇于拼搏、有情怀、有志向的创新创业者。近年来,青浦涌现出了一批懂技术、善经营、会管理的youxiu农业创新创业带头人,通过带头人引领,推动青浦区农业特色更鲜明、布局更合理、创业更活跃,为青浦乡村振兴、产业发展注入了新的强劲动力。上海今粹农业专业合作社理事长孙菁旌就是其中之一,这位昔日的“海归”如今走进田间地头当起了农民,在乡村振兴的路上大展拳手。 5月的金泽镇杨湾内村,孙菁旌趁着雨水间隙与种植技术人员一起走进田里,查看秧苗,为这个月大规模插秧做足准备。这位曾经出没在gaodang写字楼里的“海归”高材生做起农业来也毫不含糊。刚下过雨的地头泥土还没干,孙菁旌毫不犹豫就踩了下去,跟技术员蹲在地上查看秧苗长势。她告诉小编,决定深耕农业是有一次旅游时候品尝了让她一直念念不忘的一碗米,当地人告诉她,这是一碗不用菜就能香喷喷吃完的大米。吃了20多年米饭的孙菁旌仿佛发现了新大陆,旅游回来后,她便开始在市场上寻求口感相当的新鲜大米,结果却不尽人意。“如果没有,为什么不自己去做?”孙菁旌从此开始了寻求优质米的道路,她与众多水稻专家教授学习探讨符合现代高端消费者需求的稻米品种和种植理念,并不断试种新的品种继而从中筛选;她与国外专家学习稻米先进的储藏加工理念,了解稻米并不像传统理念中可以长期储藏的,米也有新鲜度,在稻谷碾成米后30天氧化程度best小且口感best佳。于是她为稻谷建立了15℃的恒温仓,每次按订单需求进行现碾配送,保证了稻米的新鲜度和生命力。孙菁旌还利用互联网+农业+创新思维+服务模式,推出现碾现配服务,将大米划入生鲜行列,给大米赋予了新的内涵。同时,孙菁旌还深挖稻米文化,结合一二三产业,开发了彩稻画、自然教育等一系列的文旅活动,把稻米带入人们的生活,稻米文化深植市民的心中。如今,孙菁旌正朝着农业多元发展迈进,据她介绍,上海今粹农业专业合作社在青浦有2个基地,在金泽镇杨湾村将打造一个集休闲、观光和自然教育为一体的乡村示范点。在重固镇将打造无人农场、数字农业,为青浦乡村振兴带来全新的发展活力。
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